



Una experiencia única que combina vinos, quesos, chocolates y naturaleza, con actividades especialmente diseñadas para disfrutar con los cinco sentidos.
ITINERARIO
Viernes 1 de mayo
07:00 – Salida desde Casa Dionisio
09:30 – Llegada a Santa Narcisa
10:00 – Visita a fábrica y degustación de quesos maridada con vinos
11:30 – Salida hacia Mar de las Pampas
14:00 – Llegada y check in en Apart Village de las Pampas ** (tarde libre)
20:00 – Trago de bienvenida en Casa Dionisio MDLP
21:00 – Cena de 4 pasos en Parador Villa Faraz
23:00 – Regreso al apart
Sábado 2 de mayo
11:00 – Taller de Chocolates y Vinos dictado por Roberto Loza - Tarde libre
18:00 – Taller de vinos importados dictado por Roberto Loza
21:00 – Cena de 4 pasos en Parador Villa Faraz
23:30 – Regreso al apart
Domingo 3 de mayo
10:00 – Salida hacia Antiguo Legado
11:00 – Visita a viñedos, plantaciones de kiwi y bodega Antiguo Legado
13:30 – Almuerzo de 4 pasos en la bodega
16:00 – Regreso a La Plata
21:00 – Arribo a Casa Dionisio
MENÚS
Cena Viernes 1 º de Mayo
Parador Villa Faraz
Aperitivo
Croqueta de hongo y lacto hierbas
con Doña Paula Sauvage Blanc de Blanc
Entrada
Tataki de lomo, crema de queso, puerro y Siriacha
o
Opción Vegetariana: Tataki de mango, crema de queso, puerro, siriacha y maní
Con Cicchitti Blanc de Malbec
Platos Principales (opcionales)
Pesca fresca, puré a la huancaína, zanahoria y remolacha asada en manteca de hierbas, tuille de queso y aceite de hierbas acompañado
o
Feijoada (panceta, porotos, chorizo) con puré de espinaca y chip de batata acompañado
Opción Vegetariana: Feijoda vegetariana con tofu
Con Punto Final Naranjo
Postre
Peras al torrontés con galletas al limón
con Cruzat Espumante Dulce
Cena Sábado 2 de Mayo
Parador Villa Faraz
Aperitivo
Arrolladito de Pollo
con Doña Paula Single Vineyard Riesling
Entrada
Chips de Vitel Toné
Con Vuela Pinot Gris Rosado
Platos Principales (a elección)
Risotto ala ''milanese'' con Ossobuco braseado al malbec
o
Tortelinis de salmón ahumado en tinta de calamar, Crema ligera de hinojo y mariscos
con 2456 Sangiovesse
Postre
Panacota, mermelada de tomate y chocolate blanco tostado
con Taymente Sauvignon Blanc Cosecha Tardía
Ameniza el Duo Buenas Olas (@buenasolaspinamar)
Almuerzo en bodega Antiguo Legado
Domingo 3 de Mayo
Recepción
Una copa de Antiguo Legado Pinot Noir Blanco
Paso 1
Empanada Caprese con Antiguo Legado Pinot Noir Rosado
Paso 2
Matambrito de cerdo con salsa criolla con Antiguo Legado Pinot Noir
Paso 3
Bife de chorizo con papas rústicas con Antiguo Legado Petit Verdot
Paso 4
Brownie semi amargo con mermelada de kiwi con Antiguo Legado Tannat
Village de las Pampas
Apart Hotel Boutique



Servicios del Apart
· Desayuno completo
· Servicio de Mucama y Blancos
· Internet Wi Fi
· Piscina cubierta climatizada todos los días y descubierta a temperatura ambiente
· Gimnasio con circuito aeróbico
· Reposeras y sombrillas a disposición
· Toallas para piscina y playa


Cupos limitados
Precio por persona base doble:
$590.000
💳 FORMAS DE PAGO
✔️ 4 cuotas sin interés con tarjetas Banco Provincia
✔️ 10% de descuento por pago en efectivo o transferencia ($530.000)
Incluye:
* Transporte ida y vuelta
* Alojamiento en Apart Village de Las Pampas Piscina Climatizada y habitaciones con cocina y baños hidromasajes
* Visitas y degustaciones
* Talleres
* Cenas y almuerzo detallados en el programa
* Coordinación permanente
Para más información o para reservar tu lugar:
📲 Escribinos por WhatsApp al 2215437511
🍷 Casa Dionisio & Viajar & Beber
Viví un fin de semana distinto, entre vinos, sabores y paisajes únicos.
GUÍAS DEL TOUR
ROBERTO LOZA
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Docente Escuela de Vinos Casa Dionisio | EAS | La Plata
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Sommelier con titulación de EAS + CETT- UB Barcelona
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Docente Certificado de la Escuela Argentina de Sommeliers
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Participó del Concurso Mejor Sommelier de Argentina en 2017-2019 y 2022 quedando dentro de los 10 mejores Sommeliers de Argentina
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Asesor enogastronomico y gestión de cava
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Realiza catas privadas y eventos empresariales.
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Professor da Escola de Vinhos Casa Dionísio | EAS | A prata
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Sommelier com qualificação EAS + CETT - UB Barcelona
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Professor Certificado da Escola Argentina de Sommeliers
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Participou do Concurso Melhor Sommelier da Argentina em 2017-2019 e 2022, ficando entre os 10 melhores Sommeliers da Argentina
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Consultor de alimentos e vinhos e gerenciamento de cava
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Realize degustações privadas e eventos de negócios.

JAVIER COIRINI
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Propietario de Casa Dionisio
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Director de la Escuela de Vinos de Casa Dionisio| EAS | La Plata
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Sommelier Escuela Argentina de Vinos
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Proprietário da Casa Dionísio
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Diretor da Escola de Vinhos Casa Dionísio | EAS | A prata
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Escola de Vinhos Argentino Sommelier

